当前位置:首页 > 万象 > 社会 > 正文

揭开“天津商战”百年面纱

2018-09-14 来源:未知 责任编辑:华豫新闻网,王建 点击:

分享到:

    2002年7月25日,天津《今晚报》刊登了一篇《玫瑰露醉影三人》的文章,里面提到“香港永利威”和“山西汾酒”。

  文中写道:“史来,天津直沽高粱烧酒素具盛名,上世纪20年代,酒业中心大直沽的老字号义聚永,在激烈的同业竞争中励精图治,脱颖而出。津酒的远销带动了香港酒业的发展,总号在香港的永利威在津又设分号,进而形成了南北美酒的大融通。永利威等洋商酒行在天津主营五加皮、玫瑰露的同时,也为津沽百姓带来了山西汾酒、绍兴花雕、江苏回笼等各地名产”。
  仿佛黑夜里闪烁的一道亮光,记者的脑海里突然想起永利威酒坛上“香港天津”的商标字样,豁然开朗。也许,天津才是最大的“突破口”;也许,出口到南美洲的那坛“民国老汾”就是从天津起航的。
  记者决定“攻克天津”。
  通过关系,记者一行找到了《今晚报》当年刊登的文章,并留下影印件。虽然文章的编辑和作者早已不知去向,但是,关系人提供的一套极具价值的《天津通志》和《天津志略》等史籍,却让记者如获至宝。

  根据《今晚报》留下的点滴信息,记者如饥似渴查阅浩如烟海的天津史料,求证分析,串联成线。“香港永利威酒庄”与“山西汾酒”的历史渊源逐渐清晰起来。
  掩卷沉思,让人无比惊诧的是,100年前的清末民初,中国大陆和香港酒商,居然在天津发生了持续30多年竞争残酷的“南北商战”和“出口大战”。直到上世纪八十年代,北方酒类的出口主战场依然在天津港。
  而在这场轰轰烈烈的“国际化运动”中,“山西汾酒”扮演了重要角色,成为主要推动者之一。
  据天津“两志”记载:天津“义聚永烧锅”始创于1880年,1912年后,义聚永不仅在强手如林的天津酿酒业站稳脚跟,还与天津55家酒商一起上书天津总商会,申请成立酒业公所获得批准,成为天津名噪一时的酒商。生产的酒直销到香港、澳门、新加坡等华侨聚居的地方,成为天津酒业直接运销南洋市场的首创者。1927年,义聚永在香港设庄,并以香港为总运输站,再把酒销往美国的檀香山、旧金山和加拿大的渥太华及英、法、德、日等国,推动了天津酿酒业大举进军海外。
  正当天津义聚永的生意如日中天、并在香港设庄的时候,一家香港“老字号酒庄”受到了极大震动,开始了反击行动,这家酒庄正是始创於1876年,1905年在香港正式成立的永利威。
  “香港永利威”比“天津义聚永”始创时间早4年,而1905年永利威在香港正式成立时,同年便在广州市将原於同治年间在北京注册的双鹤牌,注册成了“专利注册商标”,于1914年9月9日正式成立了广州永利威公司,主要自产酒。随后,又将业务及商标拓展到佛山、梧州、江门、澳门、马来西亚、新加坡等,或设分厂或开分店。于1923年开始拓展欧美国家,向国际市场迈进。
  1920年代初,广州商帮开始大举北上,占领了上海、天津等地。《清代以来广东人在天津的经济活动》写道:烟酒业也是粤帮经营的项目之一。天津商会档案称,闽广等烟草原料,畅销洋庄,凡占十之七八。广东人还经营烟具,光绪三十二年二一月政府“禁售烟斗、烟、烟具,限六个月售出,期不准售卖,出议罚。”
  广帮在天津的商业经营过程中,逐渐形成了一批有影响、有特色的商号,其中,永利威是最有影响力的商号之一。天津永利威位于天津针市街上,以经营露酒出口为主业。

  香港永利威酒庄在天津设立分号,生意做到了“义聚永”的老家门口。一个北上,一个南下,竞争态势一触即发。,
  在此期间,“天津永利威”做了一个大胆的决定,与设在天津市法租界26号路的汾酒代销店,取得上了联系,他们决定定制一批山西汾酒,出口到香港和欧美。
  此时的山西汾酒,处在什么状态呢?天津永利威为什么要定制汾酒?
  据《中国实业志》、《山西通志》、《汾酒通志》等记载:汾酒经过明清500年晋商的传播带动,至清末民初,清香汾酒的工艺已在全国开花,以“汾”字开头的酒厂,星罗棋布,并在中国30个省(直辖市、自治区),建立晋商会馆558处,到达日本、朝鲜、东南亚,并通过丝绸之路、万里茶路波及到欧洲、俄罗斯等。“哪里有麻雀,哪里就有晋商;哪里有晋商,哪里就有山西汾酒”的说法开始流行。
  清末1875年,中国最早具有资本主义性质的酒坊——专营山西汾酒的“宝泉益”诞生,这比香港永利威始创早了1年,比天津义聚永的始创早了5年。1915年(民国4年),“宝泉益”改名为“义泉泳”,后又参股于1919年1月组建晋裕汾酒公司,在太原商业中心桥头街70号正式开业。

  1920年代后期,晋裕汾酒进入黄金时代,销售网络遍布全国,分别在北平的前门大街、大栅栏、琉璃厂和天津法租界、南京中正街、市府路以及上海、石家庄等地设立了分公司或代销店,成为当时中国规模最大的白酒企业,汾酒成为名副其实的中国遥遥领先的第一大名酒。
  此时,汾酒的名声已在全国形成如雷贯耳之势,作为主要靠贸易发家的永利威公司,当然非常希望与一家实力雄厚的大品牌生产企业强强联合,把生意做大。永利威既有想借汾酒之威名与竞争对手抗衡的需求,更有借机开拓广阔海外市场的需求。

  可以说,香港(天津)永利威酒庄与山西汾酒的合作,是两家重量级的大公司,在特殊历史时期,天时交运,地利交汇、人和交心的结果,可谓水到渠成,一拍即合。
  查阅《天津通志》和天津历史上第一部描写天津酿酒史的《天津志略》我们找到了答案:在1920-1930年代,“山西汾酒”通过天津永利威的定制灌装,包装采用传统的蒜头陶瓶,主标为永利威酒庄双鹤为记的椭圆形标,背标为红色长方形,红色花边内为山西汾酒四个字,首先出口到香港,然后再以香港为总转站,出口到欧美等西方国家。
  此时,那坛流落到南美洲秘鲁国的百年“山西汾酒”,正是首先从天津港登上游轮,缓缓驶向太平洋彼岸的。(“百年老酒”归国追踪记3)

免责声明:

1. 中华发展报道网仅为自媒体用户发布的内容提供存储空间,中华发展报道网不对用户发表、转载的内容提供任何形式的保证:不保证内容满足您的要求,不保证中华发展报道网的服务不会中断。因网络状况、通讯线路、第三方网站或管理部门的要求等任何原因而导致您不能正常使用中华发展报道网,中华发展报道网不承担任何法律责任。

2.自媒体用户在中华发展报道网发表的内容仅表明其个人的立场和观点,并不代表中华发展报道网的立场或观点。作为内容的发表者,需自行对所发表内容负责,因所发表内容引发的一切纠纷,由该内容的发表者承担全部法律及连带责任。中华发展报道网不承担任何法律及连带责任。

3. 自媒体用户在中华发展报道网发布侵犯他人知识产权或其他合法权益的内容,中华发展报道网有权予以删除,并保留移交司法机关处理的权利。

4. 个人或单位如认为中华发展报道网上存在侵犯自身合法权益的内容,应准备好具有法律效应的证明材料,及时与中华发展报道网取得联系,以便中华发展报道网迅速做出处理。

Copyright @ 2001-2013 http://www.fzbdsd.com All Rights Reserved 中华发展报道网_国家发展报道编委会【官网】 版权所有
网站所登新闻、资讯等内容, 均为相关单位具有著作权,未经书面授权,转载注明出处 邮箱:fzbdsd@126.com
未经中华发展报道网_国家发展报道编委会【官网】书面授权,请勿建立镜像,转载请注明来源,违者依法必究
备案号 鲁ICP备13030024号-1